~~~~~~~~~ブログ掲載休止のお知らせ~~~~~~~~~~~~~~~


日頃、当ブログをご愛読いただき誠にありがとうございます。


この度、病院業務の多忙などの諸事情により、


時間的に継続して行くことが難しいと判断し


本日7月1日のこのお知らせを持ちまして


暫くの期間ブログをお休みさせて頂きます。


詳細は本日のブログを読んで頂けると幸いです。

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新しいホームページが出来上がりました

新しいホームページのアドレスは


http://nanaoahp.web.fc2.com/index.html


です!!!


~~~~~~~~~~~~コメントをくださる皆様に~~~~~~~~~~~~~~


コメントは管理者により確認の後、掲載させて頂いてますので、

掲載までしばらく時間のかかることがあります。

また掲載されないこともありますので、あらかじめご了承ください。


2015年6月1日月曜日

さっぱりと 源八そば

今日から6月ですね~~~

僕の中学高校時代は6月に夏ものに衣替え・・

なんて言ってましたが

ここ数年はもう5月から夏日ですもんね~~

これも時代の違いかな??

さて、土曜日の夜、知り合いにお届物があって

6時に診察終わってから金沢に・・・・・・

無事届け終わってさて・・・何食べよう・・・・

久し振りに源八さんのお蕎麦食べたい!

と決めて街が込みだす前にささっと行ってきました。

ここのお店、お酒を飲んだ後の〆に使う方が多く

午前0時ごろになると結構混むのですが、

まだ夜の8時前なのでお店も全然お客さんがおらず
カウンターの上のお総菜を作ってるとこでした。

お蕎麦が出来上がるのを待つ間

ちょっと腹の虫が騒ぐもので、ついつい(笑)
石川名物、とろろ昆布おにぎり~~~!!

昆布の佃煮や梅しそを混ぜ込んだおにぎりの外側に

おぼろ昆布が巻かれているんですが、

これ、関東や関西の方、見たことあります??

僕もかれこれ20年近く前に石川県来た時に初めて知って

ふ~~ん・・こんなのあるんだ~~って

何気なく注文して初めて食べた時、

シンプルなのにあまりの美味しさに感動して

以来、今でも食べ続けています。

石川県に来られたらこれ、おススメですよ~~~!

そして、待望の辛味大根蕎麦~~~!!!
本来は福井県の名物のお蕎麦なのでが、

この石川県金沢市の片町にある

源八さんというお蕎麦屋さんでも

食べることができるんです。

福井県の丸首大根だったかな??

という大根を使うのですが、

この辛さがたまらなく癖になるんですね~~

しっかりとつゆまで飲み干してきました。

あ・・・ちなみにこのお蕎麦、大盛りね(笑)

それで皆さん、この後もゆるゆると~~!!!

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