~~~~~~~~~ブログ掲載休止のお知らせ~~~~~~~~~~~~~~~


日頃、当ブログをご愛読いただき誠にありがとうございます。


この度、病院業務の多忙などの諸事情により、


時間的に継続して行くことが難しいと判断し


本日7月1日のこのお知らせを持ちまして


暫くの期間ブログをお休みさせて頂きます。


詳細は本日のブログを読んで頂けると幸いです。

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新しいホームページが出来上がりました

新しいホームページのアドレスは


http://nanaoahp.web.fc2.com/index.html


です!!!


~~~~~~~~~~~~コメントをくださる皆様に~~~~~~~~~~~~~~


コメントは管理者により確認の後、掲載させて頂いてますので、

掲載までしばらく時間のかかることがあります。

また掲載されないこともありますので、あらかじめご了承ください。


2015年4月12日日曜日

久し振りのソーミンチャンプルーは

最初に言っちゃいますけど、

メッチャ美味しく出来ましたから~~!!!(笑)

さあ、作り方です!!

って・・なんかホンマもんの料理番組みたい(笑)

使う材料はこんな感じです。
ニンジン・ニラ・シーチキン

後は調味料ですね。

まずはそーめんを硬めに茹でて
シーチキンの油を絡ませておきます。

フライパンにゴマ油をたらし、
ニンジンとシーチキンを炒めます。

味付けは沖縄そばのダシです。

火が通ったらそーめんを入れ、
最後にニラを入れて味を調えます。

出来上がりで~~~す!
味が物足りなかったので

干しエビを足してみたところ、

これがまた一気に味に旨みが出ました。

コーレーグースでピリ辛のアクセントを足した

たかひろ流ソーミンチャンプルー

ぜひおススメです!!!

それでは皆さん、この後もゆるゆると~~!!!

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