~~~~~~~~~ブログ掲載休止のお知らせ~~~~~~~~~~~~~~~


日頃、当ブログをご愛読いただき誠にありがとうございます。


この度、病院業務の多忙などの諸事情により、


時間的に継続して行くことが難しいと判断し


本日7月1日のこのお知らせを持ちまして


暫くの期間ブログをお休みさせて頂きます。


詳細は本日のブログを読んで頂けると幸いです。

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新しいホームページが出来上がりました

新しいホームページのアドレスは


http://nanaoahp.web.fc2.com/index.html


です!!!


~~~~~~~~~~~~コメントをくださる皆様に~~~~~~~~~~~~~~


コメントは管理者により確認の後、掲載させて頂いてますので、

掲載までしばらく時間のかかることがあります。

また掲載されないこともありますので、あらかじめご了承ください。


2015年3月25日水曜日

サザエを頂いたので

いつもお世話になってる方から

サザエを頂きまして~~~♪

サザエといえば壺焼きですが、

他に何か良い食べ方は~~~~・・・・

という事で、パスタにしてみました(笑)

他に食べる方法無いんかい~~!!

って突っ込まれそうですが・・・汗汗汗

まずはサザエはフライパンに並べて
コップ1杯ほどのお水で蒸していきます。

蓋が簡単に取れるようになったら蒸しあがりです。
パスタには内臓は使わないので身だけ取り

もちろん内臓の美味しいところは

この時点で食べちゃいました~~~(笑)
その身を適当な大きさに切ったら

ニンニクで香り付けしたオリーブオイルの中に
そしてここで入れる調味料が!!

先程、サザエを蒸した時に出てくる汁を
小まめにお椀に取っておき、

それをパスタの味付けにします。

後は塩で軽く味を調えレタスを敷いたお皿に盛れば
完成で~~~す!!!

海の香りいっぱいのパスタ。

サザエの歯ごたえがまた良いんです!!

ぜひおススメですよ~~~!!!

それでは皆さん、この後もゆるゆと~~!!!

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