~~~~~~~~~ブログ掲載休止のお知らせ~~~~~~~~~~~~~~~


日頃、当ブログをご愛読いただき誠にありがとうございます。


この度、病院業務の多忙などの諸事情により、


時間的に継続して行くことが難しいと判断し


本日7月1日のこのお知らせを持ちまして


暫くの期間ブログをお休みさせて頂きます。


詳細は本日のブログを読んで頂けると幸いです。

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新しいホームページが出来上がりました

新しいホームページのアドレスは


http://nanaoahp.web.fc2.com/index.html


です!!!


~~~~~~~~~~~~コメントをくださる皆様に~~~~~~~~~~~~~~


コメントは管理者により確認の後、掲載させて頂いてますので、

掲載までしばらく時間のかかることがあります。

また掲載されないこともありますので、あらかじめご了承ください。


2014年11月23日日曜日

おでんのダシで・・・・

今回のおでん、

豚足でダシを取ったので

かなり濃厚なダシとなりまして

これは何かに使わないともったいない!!

と言う事で~~~~(笑)
まず1人前用の土鍋に適量のダシを取り

そこに大量のニンニクを入れたら
一煮立ちさせて味を調えます。

その間にもやしをさっと湯がいて
乗せたら~~~~~

もやしラーメンの出来上がりです~~~!!!
豚足の濃厚ダシが最高に美味でした~~!!

でも、今回ラーメンのスープから作って気がついたことは

ラーメンのスープって

かなり塩分濃いんですね!!!

これからはちょっと食べる量・・・控えようかな・・・・

今日は連休中日、

お休みの方は素敵なお休みをお過ごしくださいね~~

それでは皆さん、この後もゆるゆると~~~!!!

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